A propos:

Nous sommes Barbara et Siegfried, nous venons de la Bavière et nous vivons dans le sud de la France depuis 2002.

En Allemagne, Siegi a travaillé comme maître menuisier et Barbara comme ingénieur agronome.

Nous sommes arrivés dans cette ferme par hasard en 1992 et ce fut le coup de foudre. L’une des principales raisons était certainement la source avec le débordement qui passe devant les maisons dans l’Hérault. A cela s’ajoute la proximité de la rivière avec la plaine d’inondation « aventureuse » ! De plus, l’environnement charmant et varié entre les Cévennes et la Méditerranée. Remarquable aussi était le style architectural du sud de la France et les 4 platanes devant le manoir.

Toutes ces impressions ont conduit au fait que nous avons tout fait pour acquérir la ferme et nous installer ici. Dès le début, nous avons voulu faire de l’agriculture biologique pour subvenir à nos besoins et à ceux des autres. Nous voulions également convertir les maisons existantes en maisons de vacances afin de donner au plus grand nombre de personnes possible la possibilité de connaître et de profiter de l’environnement attrayant.

Comme nous aimons faire la connaissance avec des différents personnages, l’idée d’avoir des maisons de vacances nous est apparue comme une évidence. De la décision d’achat au déménagement de l’Allemagne vers le sud de la France, 10 ans se sont écoulés qui ont été nécessaires pour organiser la vie et le travail en France et pour financer l’achat.

Ce que nous faisons aujourd’hui :

Aujourd’hui, en 2020, nous vivons dans le sud de la France depuis 18 ans, nos enfants (13, 15, 18 et 20 ans) parlent mieux le français que l’allemand et nous avons appris à connaître et à apprécier le système français malgré quelques difficultés. Nous nous sentons souvent plus allemands ou bavarois ici qu’en Bavière et en même temps, nous en sommes venus à aimer le mode de vie français.

Dans notre ferme biologique de 17 hectares, nous avons cultivé des pommes de terre, des céréales, du petit pois, de la luzerne et du sainfoin, parfois de manière intensive et parfois de manière extensive. Aujourd’hui, nous cultivons toujours des Pommes de terre, du sainfoin, des céréales et nous avons un grand verger très riche en espèces, avec au moins 20 sortes de fruits différents. Nous avons également planté une grande variété d’arbres et de buissons sur la propriété. Depuis l’achat en 2003, nous avons rénové et agrandi toutes les maisons et tous les bâtiments existants, sans parler des murs, car dans le cas de deux maisons, il ne reste plus que deux murs.

Pourquoi nous aimons être ici et ce que vous pouvez trouver ici :

Vous aimez aussi les journées ensoleillées ? Nous avons une moyenne de 320 jours de soleil et seulement 40 jours de pluie avec un climat très agréable. Si vous aimez la natation ou les sports nautiques, vous trouverez le fleuve Hérault à 200 m, un très beau réservoir « Lac du Salagou » à 11 km et la mer Méditerranée à 35 km.

Notre piscine, de 5 m sur 11 m, a un auvent, ce qui permet de nager de début avril à fin octobre et est très agréable quand il y a du vent. La piscine est remplie d’eau salée (concentration en sel plus faible que dans la mer), ce qui est très agréable pour la peau et les yeux. Nos maisons ont conservé le caractère du sud de la France, offrant un environnement calme et rural au bord de la rivière Hérault. En même temps, nous sommes situés au centre de la ville, entre Pézenas, Montpellier, Béziers, St. Guilhem le désert pour diverses activités culturelles. Le grand jardin clos, la piscine au sel et la rivière Hérault pour la baignade, le kayak et la pêche donnent à toute la famille de nombreuses idées pour passer des vacances inoubliables avec de nombreuses activités mais aussi pour se détendre.

Venez passer vos vacances à Aspiran, entre la Méditerranée et les Cévennes (déclaré patrimoine mondial de l’humanité par l’UNESCO) Vous êtes les bienvenus pour passer un séjour de détente ! Vous apprécierez une région riche en nature et en culture, des montagnes et une nature magique, du bon vin et des fruits et légumes sains.

Nous sommes heureux de vous recommander de beaux endroits et des activités attrayantes !